Казалось бы, что может быть проще, чем вырастить подсолнечник. Однако данная культура не так проста, как кажется. Часто подсолнечник плохо растет, наращивает совсем небольшую корзинку, а нередко и получается с большим количеством пустых семян. Что же сделать, чтобы подсолнечник получился крупным, красивым и урожайным? Давайте разбираться.

Выбор сорта

Как и все остальные культуры, подсолнечник на сегодня имеет широчайший выбор сортов. Все они отличаются по срокам созревания, высоте растений, размеру корзинки и семян, и маслянистости.  

Масличные сорта в основном выращивают для получения масла, так как у них мелкие семена. А вот сорта для употребления в свежем виде и жареных семечек (кондитерские), отличаются более крупными семенами. Однако самые крупносеменные сорта часто имеют в своих корзинках много пустых семян. Поэтому необходимо читать не только описание сорта на пакетике, но и отзывы на форумах.

Кроме того, все сорта подсолнечника разнятся по характеру роста и махровости соцветия. Это тоже важно, особенно если вы выращиваете подсолнухи в декоративном огороде или на клумбе.

А вот чисто декоративные сорта подсолнечника, среди которых есть и многолетние, высокого урожая не дадут. Их задача – наращивать многочисленные густомахровые соцветия, в которых, после цветения формируются очень мелкие семена.

Выбор места

Для того, чтобы подсолнечник удался, высаживать его необходимо на самом солнечном месте. При этом на молодых растениях можно будет наблюдать феномен: головки подсолнухов поворачиваются вслед за солнцем – так сильно оно необходимо данной культуре. Но как только корзинка полностью сформируется, движение прекращается, останавливаясь в направлении на восток.

Кроме того, важно учесть, что подсолнечник не рекомендуется высаживать после разных видов капусты, дайкона, редиса, горчицы и других крестоцветных и масляничных культур. Так как у них общие заболевания. А еще, у капустных, широколиственных астровых и масляничных культур наблюдается аллелопатия – выработка растениями корневых выделений, угнетающих рост и развитие других растений.

Не высаживают подсолнечник и после бобовых – гороха, нута, фасоли, бобов, чечевицы, сои. И после картофеля.

Подготовка почвы

К почвам подсолнечник не требователен, но лучше удается на рыхлых, богатых гумусом черноземах и каштановых грунтах. Единственное, что для него совсем не подходит, это высокощелочная почва – на ней достойных урожаев добиться сложнее всего.

Поэтому, если у вас не чернозем, участок под подсолнухи необходимо подготовить. Щелочную почву подкислить, бедную удобрить осенним внесением органики – 1-2 кг навоза на кв. м. Весной уплотненный участок снова глубоко перекопать.

Посев семян

Высевать семена подсолнечника лучше сразу в открытый грунт, так как данная культура плохо реагирует на пересадку. Но, если лето у вас короткое, придется применить рассадный способ.

Чтобы вырастить рассаду подсолнечника необходим самый большой из доступных объем стаканчиков, высотой около 30 см. И точный расчет: после всходов семян, подсолнухи необходимо высадить на постоянное место ровно через 20-25 дней.

Семена заделать на глубину 3-4 см. Перед высадкой в огород рассаду закалить. При посадке на постоянное место между растениями оставить 50-70 см, для особенно крупных сортов – 1 м.

Если семена высеваются сразу в открытый грунт, температура почвы должна достичь +10 °C. Это момент когда начинают активно цвести одуванчики.

Возвратные заморозки подсолнечнику не вредят. В фазе до 4-х пар листьев растения хорошо переносят кратковременные понижения температур до -5 °C.

Уход

Чтобы не писали в разных статьях в интернете, а на внесение удобрений подсолнечник не отзывчив. Поэтому подкармливать его в течение сезона нет смысла. Растениям хватит того, что вы внесли в почву с осени.

А вот за чистотой посадок следить обязательно. Первые 30-40 дней молодые растения плохо конкурируют с сорняками и если им не помочь, испытывают сильное угнетение.

Кроме того, на первых этапах развития подсолнух чувствителен к недостатку влаги, особенно в фазу цветения и налива семян. Далее, добывает питание и влагу самостоятельно, так как достигает корнями глубины 2-3 м, из-за чего сильно истощает участок.

Читайте также наши статьи:

• Подсолнечник: все о выращивании
• Что любит горох
• Компостная куча по правилам
• Применение сорняков
• Калийное голодание, или, как понять, что растениям не хватает калия
• Горчица белая – и сидерат, и на салат
• Петрушка – общие сведения