Каждый новый огородный сезон – это очередная покупка семян, испытание новых сортов и, нередко, огромное разочарование. Семян в покупных пакетиках мало, иногда мало до смешного. Всхожесть у них часто очень низкая. А пересортица вообще стала обычным делом – ожидаешь красные помидоры, а вырастают желтые, и наоборот. А ведь всего этого можно избежать и сэкономить немалую сумму денег, если собрать семена самостоятельно. Да и при заготовке семенного материала можно запастись таким количеством семян любимых сортов, что хватит и себе и друзьям. Так почему бы не попробовать!

Общие правила заготовки семян овощей

Собирать семена овощей необходимо именно с сортовых растений, не с гибридов (гибрид указывается на пакетике «F1»), потому что только сорт полностью передает родительские признаки растений по наследству. Из семян гибридных растений можно не дождаться повторения тех качеств, за которые они нам понравились, и получить растения совершенно не похожие на ожидаемые. Но если вам понравилось что-то с рынка, и вы не знаете сорт это или гибрид – вполне можно рискнуть и поэкспериментировать, потому что расщепление признаков не всегда идет в худшую сторону, иногда получается и что-то лучшее.

Если вы не новичок, и хотите принципиально сохранить нужный вам сорт, то лучше заранее высадить его на расстоянии от других культур того же семейства, чтобы растения не переопылились, либо выращивать его под спанбондом.

Для сбора семенного материала необходимо отбирать только хорошо развитые, соответствующие по форме и окраске сорту, спелые овощи. С растений, которые имели лучшую урожайность и не были сильно поражены болезнями.

Если погодные условия не позволяют оставить выделенный для сбора семян плод дозревать в естественных условиях, на растении, а до полного созревания осталось не так уж и много, можно сорвать его и положить дозариваться в помещении. Если это зеленные, или пряные травы – собрать в пучок и подвесить в сухом, хорошо проветриваемом месте досыхать. Но делать это необходимо не на стадии молочной зрелости, а когда семена уже почти готовы.

Семена из сочных плодов обязательно очищают от волокон, к которым они прикреплены, промывают, сушат и только затем отправляют на хранение.

Некоторые культуры не дают семян в первый год посадки, зацветают только на второй год и только на второй год производят семенной материал. Например, морковь, мангольд, свекла, капуста, петрушка. Поэтому их нужно выкопать, сохранить и посадить на следующий год уже для получения семян.

Общие правила заготовки семян цветов

С цветами дело обстоит несколько сложнее. Встречая что-то на клумбе у чужого забора невозможно узнать сорт это или гибрид, поэтому собирать приходится наугад. Но с другой стороны, к цветам и не предъявляется такой спрос, как к овощным культурам, – ведь, даже если космея расцветет не махровая, а простая, она все-равно будет радовать. Однако же, если есть возможность поинтересоваться и важен именно задуманный результат, то и тут лучше собирать семена именно с сортовых растений.

Второе правило, – растение, с которого вы собираете семена, должно быть без признаков сильного поражения болезнями, хорошо развитым, семена, или коробочки, в которых они находятся, вызревшими.

Если погода не позволяет вызреть семенам до конца в естественных условиях, можно срезать растения, связать в пучок и повесить в хорошо проветриваемом помещении досохнуть. Если плоды выбранной культуры склонны растрескиваться, высвобождая семена, их необходимо поместить в мешочек, или срезать со стеблей и разложить на ткани. Однако у календулы, космеи и некоторых других культур семена не могут дозреть на срезанных растениях, поэтому лучше их собирать уже сухими.

Перед отправкой на хранение семена необходимо обязательно досушить, так как среди сухих могли попасться и зеленые.

Как правильно хранить семена

Подготовленные семена можно хранить в бумажных пакетиках, пластиковых контейнерах, небольших зип-пакетиках, тканевых мешочках. В сухом, темном месте, при температуре, оптимально, +5…+10 °C.

Перед отправкой на хранение пакетики необходимо обязательно подписать. Причем указать не только название культуры, но и год сбора семян, чтобы потом знать, пригодны ли они к посадке, так как сроки хранения у разных растений разные. Например, семена томатов, перцев, огурцов с годами только улучшают свои свойства, а лук уже через 2 года их теряет. Амарант, душистый табак, бальзамины сохраняют хорошую всхожесть до 7 лет, а портулак, герань, виола, рудбекия, цинния, маргаритки, лен, незабудки всего 2-3 года.

Читайте также наши статьи:

• Сроки хранения семян овощей
• Выбираем семена правильно
• Подзимний посев цветов, или что посадить в октябре
• Подзимний посев петрушки
• Томаты, как подготовить семена к посеву
• Как правильно посеять семена огурцов на грядку
• Выбираем грунт для рассады