Для любителей ягодных культур земклуника уже давно не новинка. Но те из нас, кто только начали заниматься садоводством и пока еще не пробовали выращивать это чудо – задаются многими вопросами. Стоит ли высаживать ее на участке? Действительно ли она такая вкусная? Бум на земклунику уже давно прошел, поэтому часто даже попробовать ее негде. А пробовать стоит! И выращивать тоже!
Что такое «земклуника»
Земклуника (Fragaria anaschata Kantor) – это искусственно выведенная форма растения – гибрид. Автором которого является Татьяна Сергеевна Кантор. Она соединила между собой крупноплодную землянику садовую и клубнику настоящую, или землянику мускатную (с мелкими ягодами). С целью – создать гибрид, который сочетал бы в себе крупную ягоду со вкусом настоящей лесной земляники. Позже эту работу продолжила Светлана Дмитриевна Айтжанова и получила всем нам известный сорт «Купчиха».
В чем же особенность
Большинство сортов земклуники отличаются от земляники садовой более сладкой и более плотной ягодой. Имеют достаточно высокую урожайность – до 300 г с куста. Более высокую лежкость и транспортабельность. Отличаются более высокой морозостойкостью, и хорошо зимуют не только на юге, но и в средней полосе. Меньше болеют.
Однако есть и недостатки. Ягоды у большинства сортов земклуники значительно мельче, чем у земляники садовой крупноплодной. Кусты дают много усов. У некоторых сортов кончики ягод долго остаются недозрелыми.
Сами кусты у земклуники мощные, характеризуются средней облиственностью. Цветоносы чаще прямостоячие, цветки располагаются выше листьев, что тоже дополнительный плюс, так как ягода остается чистой и меньше поражается гнилью.
Сорта земклуники
Самым известным сортом земклуники на сегодня является «Купчиха». Ягода у нее удлиненно-коническая, пальчиковая, длиной до 5-6 см. Крупная – первая массой 30-60 г. С, нередко, разросшимся носиком. При полном вызревании очень вкусная – сладкая с ярко выраженным земляничным (мускатным) оттенком. Созревает в средние сроки. Имеет дегустационную оценку – 5 баллов. Усообразование – высокое.
Этот сорт оказался настолько хорош, что селекционеры продолжили работу и улучшили его. Получилась «Купчиха улучшенная» с более выровненной формой плодов. При этом ягоды у нее более светлые, более крупные – до 30, иногда 50 г. Правда, вкус у них получился менее выраженным и более водянистым.
Очень похожа на купчиху «Барыня». И формой и размером и вкусом ягод. Но часто как будто сросшиеся между собой.
«Кокинская отборная» так же имеет вытянутые до 5 см ягоды, массой 8-20 г (иногда до 40-50 г). Мякоть у них сочная, мясистая, сладкая, с приятной кислинкой и очень необычным послевкусием ананаса. С выраженным земляничным ароматом.
«Дар». Ягоды удлиненно округлые, крупные. Первые могут иметь гребешок. Сочные, ароматные, но менее мускатные на вкус.
«Цукат мускатный». Среднего срока созревания. Имеет мощный куст, обильное цветение. Но отличается более низкой урожайностью и мелкой ягодой, хотя некоторые ягодки могут вырастать до массы 20-30 г. Вкус достаточно приятный, но кисло-сладкий.
Одним из первых сортов была «Мускатная Бирюлевская». Ее в садах можно встретить куда реже, чем «Купчиху», из-за более мелкой ягоды, хотя первые плоды так же достигают иногда даже до 20 г. Сам куст у нее среднего размера. Цветоносы слегка наклоненные. Форма плодов овальная. Ягоды ярко-красные, сладкие, сочные, с настоящим земляничным вкусом.
«Раиса» – внешне напоминает землянику безусую. Имеет мелкую ароматную ягоду, массой 25-30 г. Мякоть сладкая, плотная.
Подобный ему сорт «Диана». Средних сроков созревания. Ягоды тупоконические, массой 15-20 г. Кисло-сладкие, по вкусу больше напоминают землянику садовую, но имеют приятное послевкусие.
Сорт «Пенелопа» тоже отличается небольшой ягодой, массой около 10 г, редко до 20 г. Ягодки у него слегка округлые, сладкие, ароматные. Поспевают сразу после ранних сортов.
Читайте также наши статьи:
- Определитель болезней и вредителей клубники (фото и названия)
- Что нужно знать о землянике садовой (клубнике)
- Как ухаживать за клубникой весной
- Как выбрать хорошие саженцы клубники
- Пустоцвет на клубнике: что делать?
- Кивсяки на клубнике: как избавиться
- Клубника белоплодная «Лебедушка»
- Белая клубника – находка для аллергиков