К сожалению, серая гниль рано или поздно появляется в каждом саду. Она встречается на клубнике, малине, ежевике, винограде, овощах и часто вызывает вопросы: нужно ли с ней бороться, можно ли есть ягоды с пораженных растений, можно ли победить заболевание без химии?.. Именно на них я постараюсь ответить в данной статье.
Лето сухое, а серая гниль все равно появилась

Серая гниль очень любит влагу и чаще всего появляется на ягодах когда идут дожди. Но часто случается, что погода все лето сухая, а серая гниль все равно орудует в саду.
В большинстве случаев это происходит из-за полива дождеванием. Орошая малину, ежевику, клубнику, грядки с овощами по листу, мы создаем внутри кустов повышенную влажность. За ночь растения не успевают просыхать, а серая гниль успевает активизироваться.
Может ли серая гниль перезаражать разные культуры?
Да, серая гниль может возникнуть, например, на клубнике, а потом перейти на малину или ежевику и растущие рядом овощи. Круг хозяев гриба Botrytis cinerea очень широк, и очаг на одной культуре становится источником заражения всего участка.
Можно ли победить серую гниль без химии?
На самом деле снизить потери от серой гнили можно путем применения правильной агротехники. Не высаживать культуры склонные к поражению данным заболеванием в непосредственной близости. Держать их в разреженной посадке. Вовремя обрезать кусты, не допуская их загущения. Исключить поливы дождеванием. Осенью, в обязательном порядке, убирать с участка пораженные серой гнилью растительные остатки.
Если этого мало, можно применить биологические препараты на основе Bacillus subtilis или Trichoderma harzianum.
Но в годы с устойчивой прохладной погодой и затяжными дождями все же придется применять фунгициды.

Можно ли есть целые ягоды, если они выросли рядом с пораженными серой гнилью?
Да, такие ягоды безопасны для употребления в пищу. Токсины Botrytis cinerea накапливаются только в пораженных тканях растения.
Если обработать культуру против серой гнили, когда после обработки можно есть ягоды или овощи
В зависимости от действующего вещества фунгицида срок ожидания может отличаться. Поэтому, прежде чем производить обработки, необходимо изучить инструкцию к препарату.
Читайте также наши статьи:
- Серая гниль ежевики
- Серая гниль клубники, земляники садовой
- Определитель болезней и вредителей клубники (фото и названия)
- Болезни и вредители тюльпанов
- Определитель болезней и вредителей винограда (фото и названия)
- Болезни и вредители вишни, дюка
- Определитель болезней и вредителей картофеля (фото и названия)