Одной из самых вкусных и полезных ягод является ежевика. Однако не в каждом саду можно встретить эту удивительную культуру. Ежевика занимает достаточно много места, требует грамотного ухода и многим кажется сложным растением. А еще, славится своими колючками! Но если найти неколючий сорт и познакомиться с правилами ухода, то ежевика сразу же станет любимой.

Что нужно ежевике садовой

Место посадки

Если вы решили посадить на своем участке ежевику садовую – найдите для нее самое солнечное место. Именно на солнце ее ягоды будут полностью вызревать и набирать сладость. При этом опытные садоводы рекомендуют высаживать ее не вплотную к стене, а с отступом, минимум 1-2 м, для лучшего проветривания и удобства сбора ягод. И сразу устанавливать опору, на которую будут подвязываться побеги.

Опору – шпалеру, можно ставить посредине ряда, если зона не укрывная. Или по одной стороне ряда, если ежевика будет сниматься на зиму и укрываться от морозов.

Высота шпалеры не должна превышать высоту вытянутой руки, чтобы было удобно снимать урожай. Но можно делать ее и пониже, на высоте 1,6 м. Кроме верхнего ряда шпалеры нужно установить и 1 – 2 нижних, наподобие как у винограда, на высоте 50 – 80 см от земли и в оставшемся промежутке.

В радиусе 1 м вокруг куста ежевики не рекомендуется производить перекопку почвы, чтобы не спровоцировать рост корневой поросли. Поэтому высаживать ее необходимо на отдалении от других культур и не планировать по близости грядки.

Места между кустами должно быть достаточно, не менее 3-4-х м для сильнорослых сортов, так как их побеги достигают в длину 5- 6 м и при тесном расположении растений угнетают друг друга. И 1,5 – 2 м для средне- и слаборослых сортов. Оптимальная ширина ряда – 1,5 м.

В неукрывной зоне ежевику принято высаживать, как обычно, на ровной поверхности. В укрывной – на приподнятую грядку. Сроки посадки так же зависят от местности – на юге – это осень, севернее – весна.

Для сохранения влаги под кустами, околоствольные круги ежевики рекомендуется мульчировать.

Поливы и удобрения

Ежевика садовая достаточно пластична и приспосабливается к любым условиям. Однако, на поливе формирует более крупную ягоду. Хорошо реагирует на удобрения, например, навоз, кемиру.

Как выбрать сорт ежевики

Выбирая сорт ежевики, стоит ориентироваться сразу на все его характеристики. А именно: силу роста растения, колючесть, форму куста, размер и вкус ягод, зимостойкость. При этом важно учитывать климатические особенности зоны выращивания. Так, для юга подойдет любой сорт, а вот для более холодных зон – морозоустойчивые сорта ранних сроков созревания.

По силе роста

По силе роста ежевика бывает сильнорослой, средне- и слаборослой. Так побеги сорта Джамбо достигают в длину до 1,5 м, Блэк Мэджик и Рубен 1,5 – 2,5 м, Честер и Натчез – 3 м, Блэк Сатин и Коламбия Стар  – 5 м.

Кроме того, все сорта ежевики делятся по строению куста на две большие группы – прямостоящие – куманики и стелящиеся – росяники.

Куманики в большинстве своем более морозоустойчивы и более урожайны, так как  обычно формируют многоягодную разветвлённую кисть. Но ягоды у них часто мельче, чем у стелящихся сортов, а срокисозревания более поздние.Часть куманик дают отпрыски.

Росяники отличаются меньшей морозоустойчивостью, но свободно зимуют под снегом, поэтому сохранить их проще.Отличаются сочной крупной ягодой, но имеют меньший урожай. Не дают отпрысков. Рано созревают – в июле, августе.

Но есть у ежевики и еще одна группа сортов – промежуточная группа гибридов с признаками и куманики, и росяники. У них очень жестки побеги, которые сначала поднимаются на 1,5 м над землей, а затем  отгибаются в горизонтальное положение, но не стелятся. Многоягодная кисть. Крупная ягода. Высокие показатели урожайности. Ярким примером данной группы является знаменитый сорт Торнфри.

По колючести

Тут каждому свое, но все же ухаживать проще за бесшипыми сортами ежевики, и их сегодня множество – Торнлесс Мертон, Торнлесс Эвергрин, Торнфри, Нэтчез, Навахо, Блэк Сатин, Лохнесс, Букингем Тэйберри, Честер Торнлесс, Прайм Арк Фридом, Оуачита…

А вот известная многим Агавам – очень колючая, и очень сильно дает поросль. Не менее колюч и сорт Силван, Карака Блэк, Киова, Блэк Мэджик, Рубен…

По сладости

Тут «на вкус и цвет товарищей нет», но все же сладкие ароматные сорта ежевики садовой более востребованы и на рынке, и в частном садоводстве. И здесь существует небольшая подсказка, сорта среднего или позднего срока созревания, характеризуются лучшими вкусовыми качествами. Ранние сорта имеют меньшую сладость и слабый аромат.

Самыми вкусными сортами ежевики садовой, по рейтенгу садоводов, являются сорта Торнлесс Эвергрин (с малиновым ароматом), Натчез, Блэк Даймонд, Лох Тэй, Трипл Краун, Арапахо, Астерина. Сладкими, но уже при перезревании, становятся Торнфри и Блэк Сатин.

По урожайности

Немаловажным показателем является и урожайность сорта ежевики. Так, один трехлетний куст Торнлесс Эвергрин, Лох Тей или Честер, при хороших условиях, может дать 20 кг ягод. Дойл – 50 кг. А вот Блэк Сатин всего 5 – 8 кг.

По размеру ягод

Очень интересный показатель сортов ежевики – размер ягод. Так Гигант имеет ягоды массой 20 г, Лох Тей – 10 – 12 г, Валдо – 6 – 8 г, Орегон Торнлесс – 3 – 6 г.

По срокам созревания

По срокам созревания, как и все остальные культуры, ежевика садовая делится на раннюю, среднюю и позднюю. Например, сорт Натчез – раннего срока созревания, его ягоды можно собирать уже в середине лета. Торнлесс Эвергрин – позднего срока.  Дойл – средний, ближе к позднему.

Есть и сорта с повторным плодоношением – ремонтантные. Такие плодоносит два раза за сезон: в июне-июле и в конце лета. Но их рекомендуется выращивать только на юге, потому что в холодном климате ранний урожай не редко погибает из-за возвратных весенних заморозков, а поздний не успевает вызреть до холодов.

На солнечной стороне куста ягоды созревают быстрее, чем на притененной. Поэтому часто плодоношение получается продолжительным.

По зимостойкости

Современные сорта ежевики достаточно зимостойки и могут выдерживать понижение температур до -30°C . Но все же в северных районах их лучше укрывать на зиму.

Как укрывать ежевику на зиму

Способ укрытия на зиму у ежевики чаще всего воздушно-сухой. Это когда плети укладываются на основу и прикрываются агроволокном. Но кроме укрытия ряда ежевики, в особенно холодном климате, рекомендуется укрывать и пространство вокруг куста, чтобы  сохранить от подмерзания корни растений. Тут применяется мульчирование.

Там где морозы не опускаются ниже -20 °C зимостойкие сорта пришпиливают на зиму к земле и укрывают снегом.

Обрезка

Каждый год ежевика формирует побеги замещения. Именно их нужно сохранить зимой, чтобы весной получить высокий урожай. При этом старые побеги в укрывной зоне сразу не вырезают, как кулисы, для снегозадержания, если сорт укрывают только снегом. Если применяют укрывной материал – срезают после плодоношения.

Читайте также наши статьи:

• Обрезка и формирование малины для высокого урожая
• Омолаживающая обрезка плодовых деревьев
• Белая клубника – находка для аллергиков
• Аптекарский огород – ароматерапия в саду
• Чтобы лаванда была роскошной
• Как помочь розам после неудачной зимовки
• Сорняки: фотоопределитель сорных растений (фото и названия)