Груши и яблоки уложены на хранение, но на отдельных плодах начали появляться округлые гнилые пятна – это горькая (глеоспориозная) гниль, или антракноз. Данная проблема проявляется при хранении и способна достаточно быстро уничтожить значимую часть запасов урожая. Как определить, что перед вами глеоспориозная горькая гниль яблок или груш, как она распространяется, что предпринять, чтобы заболевание не распространилось на остальную часть плодов – об этом речь пойдет в данной статье.

Антракноз яблок и груш, или глеоспориозная горькая гниль плодов

Горькая гниль яблок и груш – широко распространенная проблема хранения. На долю данного заболевания нередко приходится до 10 % общего показателя всех плодовых гнилей развивающихся при хранении данного вида плодов.

Вызывают антракноз сразу несколько возбудителей – Gleosporium album, Gleosporium fructigenum, Gleosporium perennans. При подходящих условиях споры грибов проникают в ткани плодов через еще неопробковевшие чечевички и сохраняются в них в спящем виде до фазы полного вызревания урожая. И особенно увеличивается процент поражения, если перед сбором урожая идут дожди.

Больше всего глеоспориозная горькая гниль поражает поздние сорта яблонь и груш, так как те получают большее количество осадков. Однако проявление заболевания наблюдается часто только через 3-4 месяца после отправки плодов на хранение, особенно в засушливых регионах.

При хранении при низких температурах антракноз не передается от яблока к яблоку или от груши к груше. Но начинает расти при повышении температуры до 0…+25 °C.

В саду споры грибов антракноза распространяются с помощью ветра, дождя и поливочной воды. Зимуют на мумифицированных плодах, на листовом опаде, в почках, на обрезанных ветках, в траве, в открытых язвах древесины.

Как определить, что перед вами горькая пятнистость (антракноз)

Проявляется антракноз яблок/груш, или горькая гниль, в виде одного или нескольких плоских, или вдавленных округлых гниющих пятен, характерного коричневого цвета. При этом поражения, развивающиеся от чашечка или воронки, не вдавленные. Гниющая ткань имеет плотную консистенцию и четкое отграничение от здоровой, но при этом от здоровой отделяется плохо. Со временем в центре пятен могут появляться кремовые споровые массы, расположенные концентрическими кругами. Плоды становятся горькими. Мумифицируются.

Но симптомы могут быть и немного другими – все зависит от гриба, поразившего растение. Грибница может развиваться внутри тканей, под кожицей, которая спустя время прорывается и мякоть по центру пятна, благодаря конидиям, кажется розоватой.

Иногда по контуру антракнозных пятен видно темное, шириной до 2 мм окаймление. А на их поверхности выступает серое спороношение.

В саду антракноз чаще всего поражает молодые ветви, но не только. Пораженная кора растрескивается, опоясывая ветвь или ствол, крона постепенно усыхает.

Начинается растрескивание с маленьких округлых красновато-коричневых пятен, вокруг которых появляются трещинки. Пораженные поверхности коры постепенно сморщиваются и засыхают. Никрозная ткань растрескивается и нередко выпадает. На поверхности язв летом появляются плодовые тела, из которых и распространяются конидии гриба.

Как победить антракноз в саду

Для того чтобы уменьшить или предотвратить распространение антракноза, или глеоспориозной горькой гнили, необходимо избегать полива деревьев по кроне, своевременно удалять ветви покрытые язвами, высаживать в сад здоровые саженцы, удалять листовой опад и мумифицированные плоды, при сильном поражении производить своевременные обработки деревьев фунгицидами. Плоды яблок и груш снимать с деревьев сухими и сухими закладывать на хранение. Поддерживать крону в разреженном состоянии, чтобы она как можно быстрее просыхала после дождей.

Обработки против антракноза необходимо производить весной, за 18 месяцев до сбора урожая, когда температура воздуха перестанет опускаться ниже +5°:  1%-ым раствором медного купороса, 1%-ой бордоской жидкостью, Скором, Фундазолом, Нитрофеном, Ридомилом или их аналогами.

Читайте также наши статьи:

• Почему у груши красные листья?
• Болезни и вредители лещины и фундука
• Дыры в томатах – это совка
• Ржавчина на груше: как с ней бороться
• Белые пятна на малине, ежевике – синдром белой костянки
• Определитель болезней и вредителей груши
• Болезни и вредители вишни, дюка
• Мучнистая роса – что о ней нужно знать
• Определитель вредителей яблони