Лето в самом разгаре, а это значит, пришло время вкусных рецептов с фруктами и ягодами. Одним из таких является творожная запеканка с персиками, или нектарином, и ягодами. Готовить ее не…

Лето в разгаре, а это значит, что в огороде вовсю плодоносят кабачки. Если вы их выращиваете не первый раз – для вас все понятно, и как их поливать, и как…

Сезон кабачков, и как жаль, что не все успеваешь переработать. Что же делать? Сохранить кабачки до нового года, или даже весны, в целом виде. Если все сделать правильно, всю зиму…

Полезные свойства йошты сложно переоценить. Эта ягода настолько богата витаминами и минералами, что способствует нормализации пищеварения и образованию коллагена, ускоряет обменные процессы, повышает гемоглобин, нормализует давление, оказывает противовоспалительное и бактерицидное…

Вот и настал сезон кабачков. А это значит, что пришло время готовиться к зиме. Кабачки можно закатать в банки в виде салатов, икры или компотов, а можно заморозить. При этом,…

Одна из самых полезных заготовок на зиму – малина. Кто-то варит из нее варенье, кто-то повидло, кто-то компонует с черешней или клубникой и закатывает компоты, а я замораживаю. При такой…

Лето – время заготовок. Не является исключением и вишня. Как же вкусен вишневый компот, вареники с вишней, пироги… Тем более, зимой! Да и запастись вишней для внесезонного потребления не сложно.…

Уродились кабачки?! Из них можно приготовить много чего вкусного – пожарить, потушить, приготовить на огне, добавить в рагу, закрыть на зиму. А можно и по быстренькому – нажарить оладий. Дело…

Многие из нас любят зелень, и особенно руколлу. Вот  только жаль, что зимой она не растет на грядке. Однако, если руколла уродила, ее можно заготовить на зиму. Для этого в…

Время зимних холодов сложное не только для наших цветников, садов и диких птиц, но и нас самих. Простуда иногда приходит совершенно неожиданно, и надолго выводит нас из строя. Как помочь…