Вот и настал сезон кабачков. А это значит, что пришло время готовиться к зиме. Кабачки можно закатать в банки в виде салатов, икры или компотов, а можно заморозить. При этом,…

Капуста капусте – рознь. Так кила ценится за богатый витаминный состав и хрустящую ажурную листву, белокочанная – за крупный плотный кочан, а вот кольраби за необычно разрастающийся стебель – превращающийся…

Для того чтобы получить не только хороший, но и качественный урожай огурцов, их необходимо правильно поливать. Ведь из-за неправильных поливов огурцы получаются неровной формы, горькими и немногочисленными. Однако полив это…

Одна из самых полезных заготовок на зиму – малина. Кто-то варит из нее варенье, кто-то повидло, кто-то компонует с черешней или клубникой и закатывает компоты, а я замораживаю. При такой…

Если и есть культура, которая растет в каждом огороде, так это чеснок. Вырастить его не сложно, да и на стол он хорош и в виде ранневесенней зелени, и в виде…

Не всегда наши грядки способны вместить все, что хочется. Да и ухаживать за множеством посадок не так просто. Но всегда на небольшой площади можно разместить немного больше культур, применяя уплотненные…

Картошечка… Картошечка… Сколько же сил необходимо чтобы ее вырастить. А тут еще и колорадский жук, фитофтороз. А ведь хочется получить урожай без остаточных пестицидов – без обработок химией. Но как…

Пришел конец июня и на чесноке появились скручивающиеся в кольцо стрелки с цветочной почкой на верхушке. Что  сними делать, оставлять или оборвать? Если вам нужны семена, чтобы обновить посадочный материал…

Уродились кабачки?! Из них можно приготовить много чего вкусного – пожарить, потушить, приготовить на огне, добавить в рагу, закрыть на зиму. А можно и по быстренькому – нажарить оладий. Дело…

Маленькие кочанчики, напоминающие настоящие кочаны капусты, – это капуста брюссельская. Отвар из этой капусты схож по своим полезным свойствам с бульоном из курицы. Но, несмотря на полезность, встречается в огородах…