Одной из самых известных сидеральных культур является горчица белая. Пользу данного удобрения сложно переоценить. Корни горчицы рыхлят почву. Заделанная в землю зеленая масса обогащает ее органикой. Но это не все! Кроме полезного предназначения для улучшения участка горчица белая еще и является отличной витаминной зеленью, способной обогатить наш весенний рацион раньше многих других культур. А все потому, что сеять ее можно, как только сойдет снег. А собирать урожай молодых листочков, как только они отрастут на высоту 6 – 8 см.
Горчица белая как сидерат, или зеленое удобрение
Преимущество горчицы белой как зеленого удобрения заключается в том, что высевать ее можно в любое время. От ранней весны до второй декады июня. И в течение окончания лета – осенью, по мере освобождения грядок от основных культур. Растет она быстро, набирает зеленую массу практически за месяц и к началу цветения уже готова к заделке в почву.
Кроме органики, заделанная в землю зеленая масса горчицы белой, обогащает участок фосфором и серой. Это происходит за счет способности корневой системы культуры поглощать данные элементы из недоступных для других растений слоев почвы и соединений, находящихся на глубине 2 – 3 м. И превращать их в легкоусвояемые формы.
Кроме того, горчица содержит в себе вещества отпугивающие проволочника, угнетающие нематоду и ряд грибных заболеваний, споры которых сохраняются в почве. Единственное, где не стоит применять горчицу как сидерат, это перед посадкой крестоцветных, так как у них общие болезни и вредители.
Горчица белая, как зеленная культура
Несмотря на то, что горчица белая известна у нас больше как сидерат, на севере Индии ее выращивают как зеленную культуру. В пищу употребляют, имеющие немного пряный привкус, нежные молодые листья, добавляя их в салаты.
Как и когда сеять горчицу белую
Весной
Весной горчица белая сеется рано, чтобы успеть освободить грядки для других культур. Обычно это конец марта – начало апреля, как только сойдет снег и температура поднимется выше 0 °C.
Осенью
Осенью горчицу, в зависимости от климатической зоны, высевают в конце августа – сентябре, сразу после уборки урожая основных культур. С расчетом, чтобы она успела нарастить вегетативную массу, а это, около месяца до устойчивого похолодания.
Под зиму
Если в осенние сроки для посева горчицы не нашлось времени, ее можно высеять под зиму. В таком варианте она взойдет рано весной и можно будет заделать ее в почву до основных весенних посадок.
При этом весеннюю зелень горчицы не всегда сразу перекапывают. Иногда ее сохраняют как кулисы для сохранения основных культур при возможном возврате пониженных температур. Вырывают и укладывают на грядки в качестве мульчи.
Сколько понадобится семян горчицы
Сколько же нужно купить семян белой горчицы, чтобы засеять 1 кв. м? Примерно 2 – 5 г. А вот на одну сотку 200 –500 грамм.
Когда заделывать горчицу в почву
Ценность горчицы белой как зеленого удобрения заключается в наращивании большого количества зеленой массы. Однако для того, чтобы эта масса успела разложиться и стать удобрением для последующих культур, ее необходимо вовремя заделать в почву. Лучшим временем для этого является момент закладки бутонов. В данной фазе стремительное наращивание зеленой массы останавливается, но побеги горчицы еще не успевают огрубеть и заделанные под перекопку в верхний слой почвы успевают разложиться в течение 2-х недель.
Читайте также наши статьи:
- Что посеять на грядки в апреле
- Что любит горох
- Картофель – как добиться более крупного урожая?
- Петрушка – общие сведения
- Подсолнечник: все о выращивании
- Его величество – Салат
- Агротехника укропа
- Руккола: выращивание и уход в открытом грунте