Нередко, снимая урожай груш, мы обнаруживаем наравне с обычными плодами, уродливые. А случается, что и все, что сформировалось на груше в текущем году, неправильной формы. Это действительно проблема, и не только для тех, кто выращивает грушу на продажу, но и для себя, потому что непонятно, можно ли есть такие груши, способны ли они долго храниться, да и подарить кому-то такое – уже не подаришь. Причин для образования деформаций не мало. Ими могут быть: дефицит питательных веществ, болезни, вредители, неблагоприятные погодные условия и даже мутации. Давайте разбираться.
Нехватка питательных веществ
Дефицит того или иного питательного элемента вызывает нарушение обмена веществ дерева груши и нередко не только приостанавливает его развитие, но и приводит к деформации плодов.
Так, нехватка калия, часто встречающаяся на легких песчаных, супесчаных, пойменных и торфяных почвах, провоцирует не просто деформацию плодов, но и образование слишком твердой или наоборот кашеобразной мякоти.
Поэтому, если в центральной части дерева вы начали замечать усыхание по кромке кончиков листвы, изгибание листовых пластин лодочкой – дерево необходимо подкормить комплексным минеральным удобрением, в состав которого входят серные соединения калия. Если проблема острая – произвести подкормку калием по листьям.
Подробнее…
Серьезную деформацию плодов вызывает недостаток бора. Данная проблема чаще всего возникает на легких карбонатных, щелочных, песчаных и супесчаных грунтах, обедненных почвах, участках на которых внесен избыток извести, а так же после продолжительных дождливых периодов, когда почва сильно промыта осадками, и в засушливых районах, при скудном поливе.
При нехватке бора молодые листочки груши хлорозят, растут хрупкими, мельче обычного, иногда скручиваются в розетку. У побегов наблюдается слабый прирост, может высыхать верхушечная почка. Цветки могут высыхать и осыпаться, так и не сформировав завязь. Плоды растут деформированными, имея асимметрию или бугристость, внутри мякоти могут образовываться твердые, сухие, участки, напоминающие пробку, кожица может лопаться, созревание может происходить не одновременно.
Если такая проблема есть – необходимы подкормки. Первая – в фазу бутонизации. Вторая – сразу по окончанию цветения, когда начали осыпаться лепестки.
Сказывается на форме и качестве плодов груши и нехватка кальция, часто встречающаяся на кислых и легких песчаных почвах. Данный дефицит провоцирует образование слегка вдавленных поверхностных пятен в области чашечки плода. Но что еще хуже – растрескивания кожицы и губчатой структуры мякоти.
Поэтому, если весной завязь сильно осыпалась, летом на старых листьях появился межжилковый хлороз, на коре трещины и выделилась камедь – необходимо подкормить грушу по листу хелатом кальция или кальциевой селитрой.
Болезни
Очень часто на грушах встречается парша. Обнаружить ее можно по маслянистым пятнам на листьях и черным пятнышкам, или коркой на плодах. Под этими пятнами формируется своеобразный пробковый слой, препятствующий проникновению гриба внутрь, но они не позволяют плодам равномерно развиваться, поэтому они получаются деформированными.
Вызывает деформацию плодов груши и каменистость плодов (ямчатость древесины). Это уже вирусное заболевание. Обнаруживается в первую очередь по трещинами на коре веток и высветлению листьев, с пожелтением жилок. Плоды растут мелкими, деформированными, с характерными темно-зелеными вмятинами, в мякоти формируются скопления безвкусных твердых клеток из-за чего груши становятся непригодны к употреблению в пищу.
Существует и такое вирусное заболевание, как подкожная вирусная пятнистость груши. Оно приводит к мелкоплодности, образованию вдавленных пятен на грушах и деформации плодов. При этом на листьях появляются мозаичные разводы, никротизирующиеся к концу сезона. На коре штамба и ветвях первого порядка – трещины.
При обнаружении грибных заболеваний, необходимо производить своевременные весенние, а если есть необходимость, и летние, и осенние обработки. Вирусные заболевания не лечатся, дерево лучше заменить, высадив в другом месте.
Вредители
Вызывают уродливость плодов груши и вредители: грушевая плодовая галлица, грушевая огневка, грушевая медянница, грушевая и яблонная плодожорка.
Грушевая плодовая галлица появляется еще весной, откладывает свои яйца в бутоны груши. Вылупившиеся из них личинки питаются содержимым завязи, из-за чего груши растут, и иногда даже выглядят крупнее других плодов, но сморщиваются, растрескиваются и осыпаются.
Грушевая огневка повреждает завязь. В результате часть ее опадает, а часть развивается в деформированные плоды.
Грушевая медяница, или листоблошка, высасывает сок из почек и плодов. Если ее много, это приводит к деформации плодов и деревянистой консистенции мякоти.
Грушевая плодожорка особенно вредит ранним сортам груши. Самки откладывают яйца на поверхность плодов, появившиеся из них гусеницы углубляются в мякоть к семянной камере и выедают семена. потом выходит из плода и место выхода загнивает.
Очень похоже выглядит повреждение и от яблонной плодожорки. Но она, в отличие от грушевой, вгрызается в плоды через чашечки, а выходя из груш, закрывает выход экскрементами.
Если в текущем году данные проблемы обнаружились, в следующем, весной, обязательно необходимо произвести соответствующие обработки.
Неблагоприятные погодные условия
Сказывается на грушах и погода. Резкие перепады влажности, продолжительная засуха, сильные скачки температур провоцируют неравномерный рост тканей, и как следствие, растрескивание кожицы, деформацию плодов. Поэтому, если на температуру и дожди мы повлиять не можем, то в засуху необходимо быть внимательными и вовремя поливать деревья.
Мутации
Случаются на грушах и мутации. Они могут быть вызваны вирусами, воздействием неблагоприятных природных факторов, мощными дозами химии.
Читайте также ее статьи:
- Почему у груши красные листья?
- Ржавчина на груше: как с ней бороться
- Определитель болезней и вредителей груши
- Горькая (глеоспориозная) гниль яблок и груш, или антракноз
- Груша осенью: готовимся к зиме
- Ежевика сизая, или ожина: посадка и уход
- Шиповник в саду: посадка и уход