Как заготовить листья, цветы и ягоды земляники
Ягоды земляники полезны – бесспорно! Но и листья, и цветки, и корни опытные сборщики трав обязательно заготавливают на зиму. Чай из них полезен не менее, чем земляничное варенье. Листья…
Как сушить чабрец
Среди огромного разнообразия полезных трав, одно из ведущих мест занимает тимьян, или, как мы любим его называть – чабрец. Чай из чабреца любим многими! Вот только как собрать и высушить…
Аптекарский огород – ароматерапия в саду
При упоминании о волшебном аромате целительных трав многие из нас вспоминают шалфей, чабрец, душицу, лаванду. Но на самом деле этот список значительно шире, и выбор растений позволяет составить композиции на…
Какие тимьяны растут в наших садах
Для кого-то тимьян, или, как мы любим его называть, чабрец, только приправа. Для кого-то вкусный чай. А для кого-то любимое садовое растение. Да и как не любить это «чудо»! Разрастаясь…
Что любит розмарин
Приезжая на южный берег Крыма многие обращают внимание на удивительное вечнозеленое растение с игольчатой ароматной листвой и нежными фиолетовыми цветочками, напоминающими цветки лаванды. Это розмарин обыкновенный, свободно произрастающий в мягком,…
Его величество – Салат
Несмотря на то, что у некоторых из нас салат растет самосевом, как сорная культура, его ценность, как пищевого продукта, сложно переоценить. Благодаря богатому биохимическому составу он занимает лидирующую позицию среди…
Как сушить мяту
Не знаю как вы, а я люблю мятный чай, особенно зимой, с ложечкой меда. Его вкус успокаивает, настраивает на сон и напоминает о лете. Поэтому в летний сезон я обязательно…
Мыльнянка лекарственная, или сапонария
В семейство гвоздичные входит много интересных культур. И одной из них, совершенно неприхотливой, является мыльнянка, или сапонария. Данный род включает в себя около 20 видов, однако в наших садах можно…
Как правильно заготавливать лаванду
Лаванда – отличное украшение сада. А еще хороший медонос и лекарственное растение. Из нее получаются целебные чаи, гидролаты и масло. Из нее готовят настойки и лимонады. Собирают сухие букеты. И…
Чтобы лаванда была роскошной
Задумывая посадить лаванду на своем участке необходимо заранее познакомиться с требованиями культуры. Лаванда любит открытое солнце, предпочитает нейтральные или слабощелочные почвы и, несмотря на неприхотливость, все же требует ухода. К…